Department of Vegetable and Medicinal Plants > Search Results

Search Results

Search

Staff

Prof. Marek Gajewski →

Professor
tel. +48 22 59 322 50 room 152

Research Projects

The influence of 1-MCP and modified atmosphere on quality and storability of ‘cherry’ tomato fruits from cultivation in rockwool and coconut fibre
Wpływ 1-MCP i atmosfery o zmienionym składzie na jakość i trwałość pozbiorczą owoców pomidora drobnoowocowego z uprawy na wełnie mineralnej i włóknie kokosowym →

2011-2012
Project financed by National Research Center (NCN)
Projekt finansowany przez NCN, no.:
manager: Prof. Marek Gajewski
executors:

The effect of nitrogen fertilization and plant shading on the quality of carrots of six cultivars →

2008, no.:
manager: Prof. Zenon Węglarz
executors: dr hab. Gajewski M., dr Przybył J., mgr inż. Bajer M.
Temat zlecony przez firmę SVZ Poland

Wpływ niektórych czynników agrotechnicznych, warunków przechowywania oraz traktowania 1-MCP na gromadzenie się związków sterolowych oraz aktywność antyoksydacyjną brokułu (Brassica oleracea var. botrytis italica Plenck.) →

2005-2008, Projekt badawczy własny, no.: 2 PO6 R 025 29
manager: Prof. Marek Gajewski
executors: dr Przybył J., dr Kosakowska O.

Reviewed Publications

Pudzianowska M., Gajewski M., Przybył J.L., Buraczyńska A., Gaczkowska O., Matuszczak M. 2013: Influence of Storage Conditions on Flavonoids Content and Antioxidant Activity of Selected Shallot (Allium Cepa Var. Ascalonicum Backer) Hybrid Cultivars. Vegetable Crops Research Bulletin 77/2012: 101-111

Gajewski M., Przybył J.L., Bajer M., Jariene E. 2011: The Influence of Controlled Atmosphere Storage on Phytosterols in Broccoli Heads. Journal of Food Processing and Preservation 35(5): 722-728

Gajewski M., Przybył J.L., Kosakowska O., Szymczak P. 2009: Some factors influencing free sterols content in broccoli Brassica oleracea L. var. Botrytis italica Plenck.). Journal of Food Biochemistry 33,6: 881-894

Gajewski M., Szymczak P., Gorczyca M., Madejska M. 2008: Quality characteristics and antioxidative properties of broccoli cultivars (Brassica oleracea L. var. italica Plenck). Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis 56(1): 91-96

Gajewski M., Danilcenko H., Taraseviciene Z., Szymczak P., Seroczyńska A., Radzanowska J. 2008: Quality characteristics of fresh plant sprouts and after their short-term storage. Vegetable Crops Research Bulletin 68:155-166

Gajewski M., Radzanowska J., Danilcenko H., Jariene E., Cerniauskiene J. 2008: Quality of pumpkin cultivars in relation to sensory characteristics. Notulae Botanicae Horti Agrobot. Cluj-Napoca 36(1):73-79

Gajewski M., Przybył J.L., Kosakowska O., Szymczak P., Bajer M. 2008: Skład związków sterolowych w odmianach brokułu, zależnie od metody uprawy. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych 527:123-130

Gajewski M., Szymczak P., Elkner K., Dąbrowska A., Kret A., Danilcenko H. 2007: Some Aspects of Nutritive and Biological Value of Carrot Cultivars with Orange, Yellow and Purple-Coloured Roots. Vegetable Crops Research Bulletin 67:149-161

Gajewski M., Przybył J.L., Szymczak P. 2007: Broccoli as the source of phytosterols in nutrition. Bull. of Univ. of Agric. Sci. and Veterinary Medic. Cluj-Napoca. Hortic. 64: 229-233

Jariene E., Danilcenko H., Kulaitiene J., Gajewski M. 2007: Effect of fertilizers on oil pumpkin seeds crude fats, fibre and proteins quantity. Agronomy Research 5(1):43-49

Seroczyńska A., Korzeniewska A., Sztangret-Wiśniewska J., Niemirowicz-Szczytt K., Gajewski M. 2006: Relationship between carotenoids content and flower or fruit flesh colour of winter squash (Cucurbita maxima Duch.). Folia Horticulturae 18(1):51-61

Danilcenko H., Taraseviciene Z., Jariene E., Gajewski M., Szymczak P., Seroczyńska A. 2006: Vegetables seeds - nutritional aspects in response to germination time. Vegetable Crops Research Bulletin 65:39-48

Gajewski M., Kowalczyk K., Arasimowicz D. 2006: The influence of storage on sensory characteristics of eggplant fruits (Solanum melongena L.) grown in foil tunnel and greenhouse. Vegetable Crops Research Bulletin 65:73-83

Paulauskiene A., Danilcenko H., Jariene E., Gajewski M., Seroczyńska A., Szymczak P., Korzeniewska A. 2006: Quality of pumpkin fruits in relation to electrochemical and antioxidative properties. Vegetable Crops Research Bulletin 65:137-144

Dąbrowska B., Kozielewska A., Gajewski M., Radzanowska J. 2006: Sensory evaluation of usable part of overwintering leek cultivars (Allium porrum L.). Annals of Warsaw Agriculture University Horticulture and Landscape Architecture 27:65-72

International Conferences

8th International Scientific Conference Rural Development 2017: Bioeconomy changes, 24 11 2017, Kaunas, Lithuania

Referaty/Oral:

Sitarek M., Przybył J.L., Gajewski M.: The effect of post-harvest treatment and storage conditions on vitamin C content in leafy parsley two cultivars

40 Years of Horticulture Education in Cluj-Napoca Conference Faculty of Horticulture Cluj-Napoca, 26-27 09 2017, Cluj-Napoca, Romania

Referaty/Oral:

Levickiene D., Jariene E., Gajewski M., Danilčenko H., Vaitkevičiene, Przybył J.L., Sitarek M.: Influence of Harvest Time on Biologically Active Compounds and the Antioxidant Activity in Leaves of Mulberry Grown in Lithuania

International Scientific Conference "HORTICULTURE IN SHAPING LIFE QUALITY" and 45th JUBILEE OF THE FACULTY OF HORTICULTURE AND LANDSCAPE ARCHITECTURE, University of Life Sciences in Lublin, 18-19 06 2015 Lublin, Poland

Sitarek M., Orliński P., Wtulich J., Metera A., Gajewski M.: Chlorophyll composition and color characteristics of two leafy parsley (Petroselinum sativum L. ssp. crispum) cultivars in relation to storage method

Osińska E., Rosłon W., Gontar Ł., Geszprych A.: The influence of the extraction conditions on the quality of extracts of common plantain (Plantago major L.)

Rosłon W., Osińska E., Orliński P., Geszprych A.: The influence of the extraction conditions on the quality of extracts of psyllium (Plantago psyllium L.) herb

6th Balkan Symposium on Vegetables and Potatoes 09 29 - 10 02, 2014 Zagreb, Croatia

posters

Gajewski M., Mazur K., Kowalczyk K., Gajc-Wolska J., Niedzińska M., Krakowiecka K., Ziętal M.: The effect of growing medium and controlled atmosphere storage on chemical composition of ‘cherry’ tomatores

Kowalczyk K., Marcinkowska M., Przybył J., Metera A., Cetner M.D.: The effect of nutrient solution on yield, its quality and the reaction of photosynthetic apparatus of endive (Cichorium endivia L.) grown in hydroponics

Kowalczyk K., Mirgos M., Bączek K., Marcinkowska M., Gajewski M.: Effect of different growing media in hydroponic culture on the yield and biological quality of the lettuce (Lactuca sativa L. var. capitata)

Metera A., Wtulich J., Mazur K., Niedzińska M., Gajc-Wolska J.: Evaluation of developmental parameters seedlings of tomato plants (Solanum lycopersicum L.) due to various led light quality

Wtulich J., Metera A., Mazur K., Niedzińska M., Gajc-Wolska J.: Summer-autumn cultivation of dill (Anethum graveolens)

oral

Gajc-Wolska J., Metera A., Wtulich J., Niedzińska M., Mazur K., Bujalski D.: Influence of controlled light conditon on developmental parameters tomato seedlings(Solanum lycopersicum L.)

Mazur K.Z., Gajewski M., Radzanowska J., Niedzińska M.M., Metera A.M., Wtulich J.A., Przybył J.L.: The sensory traits of ‘cherry’ tomato fruits as effect of 1-MCP postharvest treatment

Mazur K.Z., Niedzińska M.M., Przybył J.L.: Development and validation of an HPLC-ELSD, method for determination of simple sugars in ‘cherry’ tomato fruits

V International Postharvest Unlimited Conference, 10-13 06 2014, Cyprus

Mazur K.Z., Gajewski M., Niedzińska M., Przybył J.L., Szymborska-Sandhu I.: The 1-MCP treatment as solution in storage of ‘cherry’ tomato fruits

Mazur K.Z., Gajewski M., Niedzińska M., Przybył J.L., Szymborska-Sandhu I.: The effect of storage under controlled conditions on ‘cherry’ tomato fruits quality

Gajewski M., Szymczak P., Pudzianowska M.: The influence of CA storage on quality traits of carrot cultivars of different root colour

5th CASEE Conference Healthy Food Production and Environmental Preservation The Role of Agriculture, Forestry and Applied Biology, 25-27 05 2014, University of Novi Sad, Faculty of Agriculture, Novi Sad, Serbia

Mazur K.Z., Gajewski M., Metera A.M., Wtulich J., Niedzińska M.M., Przybył J.L.: The effect of 1-MCP, storage of maturity and length of storage time on quality of ‘cherry’ tomato fruits

3 rd. International Horticultural Confernce for Post-graduate Students 2013, 23-24 10 2013, Lednice, Czech Republic

Gajewski M.: Chosen factors affecting quality of carrots

Metera A., Mazur K. Z., Wtulich J., Gajc-Wolska J.: Effect of supplementary lighting on quality of tomato plant (Solanum lycopersicum L.) in autumn-winter cultivation

Mazur K.Z.: The effect of 1-MCP on carotenoids content and postharvest ripening in ‘Cherry’ tomato fruits

Wtulich J., Metera A., Kosakowska O., Mazur K. Z., Gajc-Wolska J.: Early spring cultivation of dill (Anethum graveolens L.)

Quality of fresh produce, herbs and vegetables - from field to fork, 18-19 09 2013, Warsaw, Poland

Gajc-Wolska J., Mazur K.Z., Metera A., Wtulich J., Marcinkowska M., Wójtowicz K.: The influence of mineral-organic fertilizers on the yield and quality of iceberg lettuce

Gajewski M., Przybył J.L., Pudzianowska M., Jariene E.: The effect of 1-MCP treatment on sterol compounds in stored broccoli

Kowalczyk K., Przybył J.L., Radzanowska J., Marcinkowska M., Panas A.: Effect of nutrient solution on the quality of endive (Cichorium endivia L.) in hydroponic cultivation

Pawełczak A., Osińska E.: Yield and quality of raw material derived from plants of common St. John’s wort (Hypericum perforatum L.) propagated in vitro and generatively

Przybył J.L., Pióro-Jabrucka E.: Validation of an analytical method for fast determination of IAA in wild marjoram seeds by HPLC

Rosłon W., Geszprych A., Osińska E., Korkosz I.: Effect of light conditions on the growth of coriander and some quality traits of its leaves

Rosłon W., Osińska E., Geszprych A.: Influence of the seed sowing time on the quality of coriander (Coriandrum sativum L.) leaves

XI International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, 03-07 06 2013, Trani, Italy

Metera A., Mazur K.Z., Nowecka M., Gajc-Wolska J. : The Influence of Controlled Atmosphere Storage Conditions on Chemical Composition of Two Lettuce Cultivars

Wtulich J., Majchrzak M., Metera A., Mazur K.Z., Kosakowska O., Gajc-Wolska J.: Effect of Controlled Storage Method on Essential Oil and Carotenoids in Dill (Anethum graveolens L.)

Mazur K.Z., Gajewski M., Czechowska E., Decyk J., Metera A., Marcinkowska M., Wtulich J., Przybył J.L.: Effect of 1-MCP Treatment on Quality of Stored ‘Cherry’ Tomatoes

Międzynarodowa Konferencja Naukowa: Innowacyjne technologie w przechowalnictwie produktów ogrodniczych cz. II, 11 20-21 2012, Skierniewice, Polska

Metera A., Mazur K., Nowecka M., Gajc-Wolska J.: Effect of storage conditions on the quality of the lettuce leaf rosettes (Lactuca sativa L.)

Wtulich J., Majchrzak M., Radzanowska J., Metera A., Gajc-Wolska J.: Effect of different storage conditions on sensory quality of dill (Anethum graveolens L.)

Mazur K., Gajewski M., Przybył J., Metera A., Marcinkowska M., Wtulich J.: Effect of 1-methylcyclopropene on postharvest chemical changes of ‘cherry’ tomato fruits (Solanum lycopersicum L. var. cerasiforme)

II Międzynarodowa Konferencja Naukowo-Szkoleniowa Roślina - źródło materiału badawczego, Plant - the source of research material, 10 18-20 2012, Lublin, Polska

Gajc-Wolska J., Nowecka M., Mazur K., Metera A.: The effect of cultivation term and specific extracts on leaf chemical composition of radicchio (Cichorium intybus L. var. foliosum Bisch.)

Osińska E., Rosłon W., Szymborska-Sandhu I.: Morphological and chemical variability within perennials species of the genus Plantago L.

Pióro-Jabrucka E., Bączek K., Kosakowska O.: Quality of wild growing populations of wild thyme (Thymus serpyllum L.) and common thyme (Thymus pulegioides L.)

Bączek K.: Seasonal variations of biologically active compounds in Eleuthero (Eleutherococcus senticosus /Rupr. et Maxim./ Maxim.)

Mazur K., Gajewski M., Metera A., Przybył J.L., Marcinkowska M., Brama K.: Relationship between carotenoid content and fruits colour of ‘cherry’ tomato (Solanum lycopersicum L. var. cerasiforme)

Pudzianowska M., Gajewski M., Tulik M., Mańkowska W., Dziechciarska M., Cimaszewska K., Mastej P., Roszkowska F.: Influence of storage conditions on quality of common onion and shallot

Kosakowska O., Przybył J.L., Skonieczna I., Węglarz Z.: Intraspecific variability of common skullcap (Scutellaria galericulata L.) occuring in the eastern area of Poland

Rosłon W., Osińska E., Szymborska-Sandhu I.: Morphological and chemical variability within annual species of the genus Plantago L.

41st Annual Meeting of ESNA, 09 24-28 2012, Stará Lesná, Slovak Republic

Metera A., Mazur K., Wtulich J., Gajc-Wolska J.: The effect of supplementary lighting on chosen physical and chemical properties of tomato fruits (Solanum lycopersicum L.)

Wtulich J., Metera A., Mazur K., Gajc-Wolska J.: Content of chlorophyll and carotenoids in dry Dill (Anethum graveolens L.) depending on drying method

Mazur K., Gajewski M., Metera A., Przybył J.L., Wtulich J., Marcinkowska M.: Influence of storage conditions on quality of "cherry" tomato fruits (Solanum lycopersicum L. var. cerasiforme

2nd Symposium on Horticulture in Europe, 07 1-5 2012, Angers, France

Gajc-Wolska J., Kowalczyk K., Marcinkowska M., Radzanowska J.: The influence of growth conditions on the yield, chemical composition and sensory quality of tomato fruit in greenhouse cultivation

Pudzianowska M., Gajewski M., Przybył J.L., Buraczyńska A., Gaczkowska O., Matuszczak M.: Influence of storage conditions on flavonoids content and antioxidant activity of selected shallot (Allium cepa L. Aggregatum Group) hybrid cultivars

Kowalczyk K., Gajc-Wolska J., Marcinkowska M., Pióro-Jabrucka E.: Assessment of quality attributes of endive (Cichorum endivia L.) depending on cultivar and growing conditions

Gajewski M., Smarz M., Radzanowska J. and Pudzianowska M.: The influence of storage conditions on quality parameters of head cabbage with conical heads

3rd CASEE conference Sustainable Agriculture and Food Production in the Danube Region, 05 3-5 2012, Cluj-Napoca, Romania

Metera A.M., Marcinkowska M.M., Wtulich J.A., Bujalski D., Gajc-Wolska J.A.: Effect of Supplementary Lighting on Yield and Quality of Tomato Fruits (Solanum lycopersicum L.)

Mazur K.Z., Gajewski M., Metera A.M, Wtulich J.A., Marcinkowska M.M.: Effect of Growing Mediums and Harvest Term on Yield and Quality of ‘Cherry’ Tomato Fruits (Solanum lycopersicum L. var. cerasiforme)

28th International Horticultural Congress (IHC Lisboa 2010), 08 22-27 2010, Lisbon, Portugal

Bączek K., Przybył J.L., Angielczyk M., Kuczerenko A., Pelc M., Podyma W. and Węglarz Z.: Accumulation of Phenolic Compounds in Leaves and Underground Organs of Dropwort (Filipendula vulgaris Moench) DYPLOM/DIPLOMA

Bajer M. and Gajewski M: The effect of CA storage on quality parameters of shallot (Allium ascalonicum L.) bulbs

Gajc-Wolska J., Kowalczyk K., Radzanowska J., Marcinkowska M.: Yielding as well as biological and sensory quality of endive (Cichorum endivia L.) cultivated in rockwool slabs

Geszprych A., Przybył J.L., Kuczerenko A. and Węglarz Z.: Diversity of Wormwood (Artemisia absinthium L.) Growing Wild in Poland in Respect of the Content and Composition of Essential Oil and Phenolic Compounds

Kowalczyk K., Gajc-Wolska J., Rutkowska M.: Effect of the nutrient solution electrical conductivity (EC) on the growth, development and quality of endive (Cichorum endivia L.) cultivated under covers

Kuczerenko A., Przybył J.L., Sarniak D., Bączek K. and Węglarz Z.: Accumulation of Biologically Active Compounds in Above- and Underground Organs of Common Avens (Geum urbanum L.)

Łyszkowska M., Gajc-Wolska J., Mazur K. and Metera A.; Yielding and Quality of Leaf Lettuce and Endive in Open Field Cultivation With Application of Growth Biostimulators

Pelc M., Przybyszewska E., Przybył J.L., Capecka E., Bączek K. and Węglarz Z.: Chemical Variability of Great Burnet (Sanguisorba officinalis L.) Growing Wild in Poland

Pióro-Jabrucka E., Przybył J.L., Komornicka M., Bączek K. and Węglarz Z.: Dropwort (Filipendula vulgaris L.) Seeds Germinability as Effected by Their Ripeness and One-Year Storage

Przybył J.L., Paczesna E., Angielczyk M., Bączek K., Podyma W., Geszprych A. and Węglarz Z.: Intraspecific Variability of Southern Sweet-Grass (Hierochloë australis /Schrad./ Roem. & Schult.) Wild Growing in Poland

International Conference 3rd Millenium Agriculture, 10 3-7 2007, University Cluj-Napoca, Romania

Gajewski M., Przybył J.L., Szymczak P. 2007. Broccoli as the source of phytosterols in nutrition. Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Horticulture. 64: 229-233

International Conference Quality of Horticultural Production, 05 29-31 2007. Lednice, Czech Republic

Gajewski M., Przybył J.L., Szymczak P., Gorczyca M., Madejska M., Dąbrowska A.: Quality characteristics and antioxidative properties of broccoli cultivars (Brassica oleracea L. var. italica Plenck)

Nationial Conferences

II Konferencja Naukowa Biostymulatory w nowoczesnej uprawie roślin, Warszawa, Polska 25-26 02 2015

Referaty/Oral:

Mazur K.Z., Niedzińska M., Gajc-Wolska J., Sitarek M.: Wpływ Nano Active i Nano Active Forte na plonowanie i jakoć marchwi, papryki i pomidora w uprawie polowej i pod osłonami

Postery/Posters:

Metera A., Wtulich J., Gajc-Wolska J., Mazur K., Niedzińska M., Goszczycki K.: Wpływ nawozów wapniowych InCa oraz Folical na jakość i sład chemiczny sałaty masłowej po przechowywaniu

Wtulich J., Metera A., Gajc-Wolska J., Mazur K., Niedzińska M., Goszczycki K.: Wpływ nawozów wapniowych InCa oraz Folical na plonowanie i jakość sałaty masłowej

Karolczyk S., Kiełkiewicz M., Kowalczyk K., Metera A., Przybył J.L., Gajc-Wolska J.: Oddziaływanie laminaryny na kondycję roślin pomidora szklarniowego i tolerancję na roślinożerne roztocze II miejsce w konkursie Młodych Naukowców / Second prize in the Competition for Young Scientists

Pudzianowska M., Orliński P., Gajewski M.: Wpływ traktowania cebuli zwyczajnej i szalotki preparatem goëmar goteo na masę roślin i plon cebul

Zrównoważona produkcja roślin warzywnych i leczniczych - osiągnięcia i wyzwania, Warszawa, Polska 20-21 06 2013

Gajc-Wolska J., Mazur K., Metera A., Wtulich J., Marcinkowska M.: Wpływ nawozów organiczno-mineralnych na plonowanie i jakość papryki słodkiej (Capsicum annuum L.) w uprawie pod osłonami

Gajewski M, Pudzianowska M, Kowalczyk K, Przybył J.L., Brama K., Dziechciarska M.: The influence of storage temperature and duration on chilling injuries in cucumber fruits

Kosakowska O.: Gromadzenie się flawonoidów w organach nadziemnych tarczycy bajkalskiej (Scutellaria baicalensis Georgi)

Kowalczyk K, Gajc-Wolska J., Bujalski D., Marcinkowska M., Radzanowska J.: Wpływ doświetlania lampami MH i WLS na jakość owoców ogórka (Cucumis sativus)

Mazur K.Z., Gajewski M., Metera A., Przybył J.L., Marcinkowska M., Wtulich J.: Importance of 1-Methylcyclopropene in Storage Practice

Metera A., Wtulich J., Mazur K.Z., Gajc-Wolska J., Gajewski M.: Effect of supplementary lighting on quality of tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) fruits

Mirgos M., Kosakowska O., Radzanowska J.: Charakterystyka morfologiczna, chemiczna i sensoryczna lebiodki pospolitej (Origanum vulgare L.) rosnącej dziko w południowo-wschodniej Polsce

Osińska E., Rosłon W., Geszprych A., Wyszogrodzka A.: Chemical characteristics of psyllium (Plantago psyllium L.) in cultivation

Pawełczak A., Osińska E.: Regeneracja dziurawca zwyczajnego (Hypericum perforatum L.) i cztero-bocznego (Hypericum maculatum Crantz) w kulturach in vitro

Pióro-Jabrucka E., Bączek K.: Wpływ czynnika maternalnego na rozwój szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.) i jej wartość surowcową

Rosłon W., Osińska E, Geszprych A., Wajs-Bonikowska A.: Influence of chosen agrotechnical factors and drying method on essential oil content and composition in garden angelica (Archangelica officinalis L.) leaves

Wtulich J, Metera A., Przybył J.L., Kosakowska O., Mazur K.Z., Gajc-Wolska J.: Influence of controlled storage method on the content of chlorophylls and essential oil in dill

Konferencja Młodych Naukowców na temat: Wpływ Młodych Naukowców na Osiągnięcia Polskiej Nauki - II edycja, Gdańsk, Polska 20-22 04 2012

Metera A.M., Gajc-Wolska J., Mazur K.Z., Wtulich J.: Wpływ doświetlania roślin pomidora na cechy fizyczne i chemiczne owoców

Mazur K.Z., Gajewski M.: Wpływ fazy dojrzałości oraz temperatury przechowywania na cechy fizyczne i chemiczne owoców pomidora cherry

Wtulich J., Gajc-Wolska J., Metera A.M., Mazur K.Z.: Wpływ sposobu stabilizacji ziela kopru ogrodowego (Anethum graveolens L.) na zawartość chlorofilu i związków karotenoidowych

Ogólnopolska Konferencja Warzywnicza Postęp w technologii uprawy warzyw cebulowych, Skierniewice, Polska, 13 11 2008

poster: Gajewski M., Majewski K.: Wpływ hydrazydu kwasu maleinowego na jakość i trwałość przechowalniczą wybranych wczesnych odmia cebuli. 39-40

Ogólnopolska Konferencja XI Dzień Marchwi SGGW Żelazna, Skierniewice, Polska, 16 10 2008

poster: Gajewski M.: Czynniki uprawowe i pozbiorcze wpływające na wartość użytkową marchwi. 25-30

Prozdrowotna produkcja roślin warzywnych i zielarskich, Olsztyn, Polska, 26-27 06 2008

poster: Bajer M., Kosakowska O., Pelc M., Bączek K. 2008: Właściwości przeciwutleniające organów wegetatywnych wiesiołka (Oenothera sp.) i wierzbiownicy (Epilobium sp.). Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych 527:67-72

Gajewski M., Przybył J. L., Kosakowska O., Szymczak P., Bajer M.: Skład związków sterolowych w odmianach brokułu, zależnie od metody uprawy. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych 527:123-130

Biostymulatory w nowoczesnej uprawie roślin, Warszawa, Polska, 7-8 02 2008

postery: Kowalczyk K., Zielony T.: Wpływ preparatów Aminoplant i Asahi na plonowanie i jakość sałaty w uprawie na wełnie mineralnej. 40

Kowalczyk K., Zielony T.: Wpływ preparatu Goteo na plon i jakość owoców pomidora w uprawie na wełnie mineralnej. 154

Łyszkowska M., Gajc-Wolska J., Kubiś K.: Wpływ biostymulatorów na plonowanie i jakość sałaty listkowej i kruchej. 158

Gajewski M. Gos K., Bobruk J.: Wpływ biostymulatora Goteo na plonowanie i jakość dwóch odmian kapusty pekińskiej. 160

Ogólnopolska Naukowa Konferencja Warzywnicza Postęp w technologii uprawy warzyw korzeniowych, Skierniewice, Polska, 15 11 2007

postery: Aleknaviciene P., Jariene E., Danilcenko H., Gajewski M.: Jakość bulw topinamburu (Helianthus tuberosus L.) w zależności od warunków przechowywania.

Gajewski M. Szymczak P., Elkner K., Dąbrowska A., Danilcenko H.: Niektóre aspekty wartości odżywczej i biologicznej odmian marchwi o pomarańczowej, żółtej i fioletowej barwie korzeni.

Sereda A., Gajewski M.: Jakość marchwi dla przemysłu w zależności od zawartości azotu w glebie.; Szymczak P., Gajewski M., Radzanowska J., Dąbrowska A.: Jakość sensoryczna i pożądalność konsumencka odmian marchwi o zróżnicowanym genotypie.

Ogólnopolska Konferencja X Dzień Marchwi SGGW Żelazna, Skierniewice, Polska, 16 10 2006

poster: Gajewski M.: Czynniki wpływające na wartość biologiczną marchwi. Instytut Warzywnictwa w Skierniewicach 31-38

Różnorodność biologiczna warzyw i roślin zielarskich z uwzględnieniem agrotechniki i technologii uprawy, Kraków, Polska, 20-21 06 2006

poster: Bryksa-Godzisz M., Węglarz Z. 2006: Charakterystyka rozwojowa kocanek piaskowych Helichrysum arenarium (L.) Moench w warunkach uprawy. Folia Horticulturae Supplement 2006/1:71-76

Gajc-Wolska J., Rosłon W., Osińska E. 2006: Ocena jakości świeżego surowca pietruszki naciowej (Petroselinum sativum L. ssp. crispum) i selera listkowego (Apium graveolens L. var. secalinum). Folia Horticulturae Supplement 2006/1:118-123

Kobryń J., Zielony T., 2006: Wpływ zawartości azotu w pożywce oraz przechowywania na plon i jakość sałaty uprawianej na wełnie mineralnej. Folia Horticulturae Supplement 2006/1:224-229

Gajewski M., Arasimowicz D. 2006: Wpływ stadium dojrzałości oraz przechowywania na zawartość wolnych kwasów polifenolowych w owocach odmian oberżyny (Solanum melongena L..) Folia Horticulturae Supplement 2006/1:128-132

Kosakowska O., Przybył J.L., Węglarz Z.: Sterols in vegetative and generative organs of Oenothera paradoxa Hudziok. Folia Horticulturae Supplement 2006/1:243-246

Kowalczyk K. 2006: Występowanie suchej zgnilizny owoców (BER)papryki (Capsicum annuum L.) w zależności od intensywności radiacji i odmiany. Folia Horticulturae Supplement 2006/1:253-257

Pelc M. Węglarz Z. 2006: Związki fenolowe w zielu wierzbownicy wąskolistnej (E.angustifolium L.) i wierzbownicy kosmatej (E. Hirsutum L.). Folia Horticulturae Supplement 2006/2:54-59

Pióro-Jabrucka E., Suchorska-Tropił K., Radzanowska J. 2006: Jakość sensoryczna ziela wybranych ekotypów macierzanki zwyczajnej (Thymus pulegioides l.) oraz macierzanki piaskowej (Thymus serpyllum L.). Folia Horticulturae Supplement 2006/2:60-64

Books & Monographs

Biostimulators in Modern Agriculture. Vegetable Crops. Z.T. Dąbrowski (ed) →

Łyszkowska M., Gajc-Wolska J., Kubiś K.: The influence of biostimulators on field and quality of leaf and iceberg lettuce - grown under field condition; Gajewski M., Gos K., Bobruk J.: The influence of Goemar Goteo biostimulator on yield and quality of two cultivars of Chinese cabbage; Kowalczyk K., Zielony T., Gajewski M.: Effect of Aminoplant and Asahi on yield and quality of lettuce grown on rockwool; Kowalczyk K., Zielony T.: Effect of Goteo treatment on yield and fruit quality of tomato grown on rockwool, Biostimulators in Modern Agriculture
Wydawnictwo Wieś Jutra Warszawa 2008

Ogólna uprawa warzyw →

Knaflewski M. (red.); Dąbrowska B., Krawiec M.: Materiał siewny roślin warzywnych (rozdział 9), Gajewski M.: Dojrzewanie i zbiór (rozdział 17), Traktowanie pozbiorcze warzyw (rozdział 18), Przygotowanie warzyw do obrotu i transportu (rozdział 19)
PWRiL, Poznań 2007, 409 stron
ISBN 978-83-09-01025-8Check Availability →

Spontaneous and Induced Variation for the Genetic Improvement of Horticultural Products, P. Nowaczyk (ed.), →

Danilcenko H., Jariene E., Paulauskiene A., Gajewski M.: Nutritional and technological value of different cultivars of pumpkin.; Gajewski M., Dąbrowska A.: Quality characteristics of carrot cultivars depending to long-term storage.; Jariene E., Danilcenko H., Kulaitiene J., Gajewski M., Venskutoniene E.: Quality of oil-bearing pumpkin cultivars in relation to fertilizing method.
Press University of Technol and Life Sciences, Bydgoszcz

Progress in Research on Capsicum & Eggplant, K. Niemirowicz-Szczytt (ed.) →

Gajewski M., Kowalczyk K., Kuznowicz K.: Fruit quality differentiation of eggplant (Solanum melongena L.) cultivars grown under covering.; Gajc-Wolska J., Zielony T., Łyszkowska M.: The effect of Goteo and BM 86 on field and fruit quality of sweet peper (Capsicum annuum L.) cultivars in the field production. Warsaw University of Life Sciences Press, Warsaw

Terminologia z zakresu jakości i przechowalnictwa owoców, warzyw i kwiatów →

Adamicki F., Gajewski M., Jóźwiak Z. B., Rutkowski K. P., Wawrzyńczak A.
Instytut Warzywnictwa im. Emila Chroboczka w Skierniewicach, Sekcja Przechowalnictwa Komitetu Nauk Ogrodniczych PAN, Skierniewice 2007, 56 stron
ISBN 978-83-89800-13-8Check Availability →

Augalines produkcijos kokybes vertinimas juslines analizes metodais [Quality of plant production and analytical methods], In: Saugios ir ekologiskos maisto zaliavos [Healthy and Ecological Food Products] Metodine mediaga →

Kita A., Gajewski M.
Lithuanian University of Agriculture, LZUU, Kaunas Akademija 2005, pp.75-103

Scripts

Przechowalnictwo warzyw →

Gajewski M.
Wydawnictwo SGGW 2000, 2005Check Availability →

back